確診後吃什麼？新冠康復期的五行飲食調養法

新冠疫情雖已緩和，但許多康復者在確診後的數週至數月，仍持續出現疲倦、咳嗽、喉嚨乾、腸胃不適等症狀。這些身體訊號，其實是免疫系統與氣血尚未完全恢復的表現。在這樣的過渡時期，透過有意識的飲食調養，有助於身體漸漸回到原有節奏。

這篇文章將從中醫五行角度出發，結合食療建議，幫助你在康復期支持肺氣、補脾胃、安神養心，讓身體穩定、情緒平衡。

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一、📌 新冠康復期常見的五大身體訊號

症狀	中醫解釋
易喘、咳嗽	肺氣虛
口乾喉燥	陰虛、津液不足
食慾不振、腹瀉	脾虛濕盛
疲倦、腦霧	氣虛、心脾兩虛
焦慮、失眠	心陰不足、肝火旺

📌 這些症狀對應到五臟，以肺與脾為主，也與心與腎的協調有關。飲食調養應溫和、濕潤、易消化，避免寒涼或燥熱的食物。

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二、🌿 五行調理思路與食材對應

五行	對應臟腑	適合食材
金	肺	白木耳、百合、梨子、杏仁、白蘿蔔
土	脾	山藥、蓮子、紅棗、南瓜、小米
水	腎	黑豆、黑芝麻、紫米、核桃
火	心	小麥、蓮子心、龍眼乾、玫瑰花茶
木	肝	綠豆、枸杞葉、菊花、桑葉

📌 食材盡量以原型、當季、熟食為主，減少生冷加工品攝取。

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三、🍲 一週五行飲食調養提案

✅ 周一：潤肺日 早餐：銀耳百合粥＋燙小松菜＋溫豆漿 午餐：山藥雞湯＋蒸南瓜＋白飯 晚餐：蒸白蘿蔔＋炒香菇＋小米粥

✅ 周二：補脾日 早餐：紅棗小米粥＋煎蛋＋熱桂圓茶 午餐：蓮子燉排骨湯＋炒紅蘿蔔豆干＋紫米飯 晚餐：南瓜粥＋蒸蛋＋青江菜

✅ 周三：安神日 早餐：桂圓麥片粥＋杏仁牛奶 午餐：小麥蓮子雞湯＋白飯＋燙青花菜 晚餐：玫瑰花茶＋炒茭白筍＋紫米飯

✅ 周四：養腎日 早餐：黑芝麻核桃糊＋紫米飯糰＋小黃瓜 午餐：黑豆燉雞湯＋紅蘿蔔炒蛋＋糙米飯 晚餐：香菇紫菜粥＋蒸南瓜＋白木耳湯

✅ 周五：舒肝日 早餐：綠豆粥＋鹽麴煎蛋＋枸杞茶 午餐：桑葉炒青菜＋豆腐味噌湯＋小米飯 晚餐：菊花茶＋炒四季豆＋紅藜飯

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四、⚠ 避免的飲食類型與習慣

飲食類型	可能影響
生冷冰品	抑制脾胃運化，易造成腹瀉或寒濕
高油高糖	增加體內濕熱，影響免疫恢復
辛辣燥熱	容易耗氣傷陰，對肺與喉嚨刺激性大
快速進食、不定時	不利腸胃吸收與氣血生成

📌 養生調理是一段路，不是急救法。避免過度飲補或過量保健品干擾身體節奏。

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五、💡 小結：讓飲食成為身體回家的路

在新冠康復後，身體不需要額外負擔，而是更需要溫柔照顧。每一餐的選擇，都是一次與身體和解的邀請。

你不需要天天補、樣樣吃，而是依據當下的身體訊號，選擇最適合的食材與烹調方式。

透過五行飲食的概念，建立一週的節奏，讓你不再用力恢復，而是順勢調和。

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📣 免責聲明：本文所提供之食療建議僅供一般性參考與學習用途，並非醫療處方或診斷依據。慢性病患者、孕婦與兒童應於諮詢醫師後再行實施。